热菜家常菜
四物汤
黑木耳用的东北野生黑木耳，压过之后，非常的厚墩，软软的、糯糯的感觉豆芽选择了用两种，营养更丰富也更鲜美，味道更有层次素鸡粉也可以用超市常见的蘑菇精替代余下的一半木耳可以冷藏尽快做别的配菜使用秋天冷了，换成小火锅来吃这道汤菜，也超美味暖和呢
配料表：
- 木耳 （135g（实用70g））
- 金针菜 （48g）
- 黑豆苗 （100g）
- 黄豆芽 （100g）
- 豆腐 （130g）
- 水 （500ml）
- 玉米油 （少许）
- 无味精素鸡粉 （2茶匙）
- 盐 （少许）
详细做法：
STEP1、将木耳加水用电高压锅压30分钟，取一半，另一半做他用
STEP2、如果直接煮一半太少，浪费电哦~
STEP3、热锅倒少许玉米油，煎切成块的豆腐至黄色出锅
STEP4、用煎豆腐的余油烧热，下金针菜炒香，再下黑黄豆芽炒软
STEP5、倒入一半压好的黑木耳、煎好的豆腐和适量水，加素鸡粉和盐炖煮熟即可
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