STEP1、先厚刷一层橄榄油在塔吉锅中，再把米用提前泡好。高于米一个食指关节（如果太少，会干锅，塔吉锅做米饭超级快！）大火2分钟，转小火8分钟（注意是均匀小火，塔吉锅不能只用内圈火，否则会受热不均匀）打开看看米饭是否熟了，熟了就关火了，分钟。第二步把香肠围圈摆好，还是小火闷3分钟，浇一点调料一起闷，关火。再把用油轻炒好西兰花，胡萝卜，香菇（炒时间不能长，少放一点点盐）摆放好，用炉圈预热闷10分钟。上桌后，把剩余调料撒入饭中拌好，开吃。我家小姑娘一次能吃3碗。