STEP1、把所有食材清水洗洗干净骨头焯水备用

STEP2、海麻雀放进锅里煎一下（作用是祛除腥味，干的海产品去腥的小方法，安利给大家。）比如海马，墨鱼，鱿鱼等等，煮之前锅里放一丢丢油煎香煎热，可以非常好的去腥。

STEP3、然后就很简单啦，把除了盐以外的所有的食材放进炖盅，加水（水量我一般刚没过食材，不需要太多，大概3碗水吧，时间设置3小时。

STEP4、时间到，起锅前撒适量盐，美味鲜甜的汤做好啦！很简单有没有