咸橄榄清煮鲈鱼汤

热菜家常菜

咸橄榄对半切开味道才发的出来，咸橄榄有淡咸的，有很咸很咸的，，数量根据咸榄的咸淡来放，，很咸的橄榄就少放几个，淡咸的可以多放几个。煮鱼一定用冷水，鱼肉才好吃，煮的过程不要翻动鱼，一气呵成，保证鱼的完整其实不仅是鲈鱼，其他鱼都可以用这个做法，一样好吃滴

配料表：

详细做法：

STEP1、鲈鱼洗净切2-3段(我们这儿买鱼都直接给你杀好，回来洗洗一切就ok)

咸橄榄清煮鲈鱼汤

STEP2、咸橄榄对半切

咸橄榄清煮鲈鱼汤

STEP3、葱切段，姜切片，枸杞数颗

咸橄榄清煮鲈鱼汤

STEP4、鱼放入锅中，加冷水(一定要冷水，可以用汤碗量水，喝多少汤放多少水，放入葱姜，咸橄榄，枸杞，加几滴生抽，加一丢丢盐，盖上锅盖煮开，捞去浮沫，根据口味用盐调整咸淡，开个2-3分钟，盛入汤碗，大功告成！超级简单，味道棒棒！

咸橄榄清煮鲈鱼汤

STEP5、全部放进去，

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