STEP1、准备食材。

STEP2、番茄剥皮，切块。丝瓜去皮切成滚刀块、香菜洗净切成小段备用。

STEP3、热锅冷油，放入番茄，煸炒1分钟。

STEP4、放入丝瓜、番茄酱一同煸炒至丝瓜熟透。

STEP5、加1碗清水，煮沸，放入生抽、盐调味。

STEP6、面条汆水后（汆的水中另加1小勺盐），放入第五步的汤中煮半分钟。

STEP7、撒上香菜，美美的面条就做好啦！