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热菜家常菜

牛肉丸粉丝汤

配料表:

  • 牛肉丸 (四颗)
  • 粉丝
  • 沙茶酱
  • 生抽
  • 芫荽
  • 青菜
  • 干蒜头碎

详细做法:

STEP1、起锅,放水,牛肉丸一起放进去煮放入一勺沙茶酱,一小勺盐,一勺生抽

STEP2、水滚,放入粉丝粉丝软熟好后,根据个人口味放入干蒜头碎(增香)

STEP3、把粉丝先捞出来,以免吸水过多。然后放入青菜煮熟放粉丝上

STEP4、最后葱碎,芫荽碎放碗里,滚汤冲入碗。


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