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热菜家常菜

西红柿牛尾汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛尾 (400克)
  • 西红柿 (4个)
  • 洋葱 (半个)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 小芹菜 (1根)
  • 葱、姜、料酒、香菜 (数量)

详细做法:

STEP1、准备好食材。西红柿记得要去皮哦

西红柿牛尾汤

STEP2、将配菜切好备用

西红柿牛尾汤

STEP3、牛尾放锅中加姜片料酒煮开然后把水倒掉

西红柿牛尾汤

STEP4西红柿用炒锅炒一下这样容易出汁儿

西红柿牛尾汤

STEP5、然后在将西红柿和牛尾一起炖大火烧开转小火慢慢炖时间允许的话小火慢炖四五个小时

西红柿牛尾汤

STEP6、时间差不多了就把土豆胡萝卜丢进去在炖30分钟左右

西红柿牛尾汤

STEP7、将芹菜和洋葱放油锅炒香后倒入汤锅里面

西红柿牛尾汤

STEP8、搅拌一下撒上适量的盐和胡椒粉,然后就可以关火啦

西红柿牛尾汤

STEP9、盛出来撒上香菜就可以开动了

西红柿牛尾汤


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