热菜家常菜
鲜到掉头的干贝鲜虾海鲜粥
白胡椒粉一定要放重要的事情说三遍
配料表：
- 虾 （10只）
- 大米 （1杯）
- 干贝 （20粒）
- 白胡椒粉 （1勺）
- 盐 （适量）
- 胡萝卜丁 （小半个）
- 香菇丁 （1朵）
- 芹菜丁 （3根）
- 干虾仁 （少许）
- 葱花 （少许）
- 老抽 （一点点点）
详细做法：
STEP1、准备工作：大米泡半小时，清水煮上，大火烧开之后转小火慢煮。香菇胡萝卜芹菜切丁备用，鲜虾去壳去虾线，干贝泡水（半小时以上），我虾仁干洗净泡水（没有的话可以不放）
STEP2、粥煮的差不多了先胡萝卜丁和香菇丁（菌类和海鲜在起味道真的神奇所以我建议不能少了香菇），煮到二者快熟了下干贝、虾仁干、鲜虾（螃蟹蛤蜊鲍鱼都可以）盐白胡椒粉（白胡椒粉）
STEP3、海鲜煮熟以后放芹菜丁芹菜丁煮一会儿就好这样脆脆的口感很好吃之后放入鸡精提味出锅放香菜或小葱这样煮出来的粥其实是白色的我放了一点点点的老抽调了下色
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