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简单好味丝滑鲜绵龙虾粥

2022-03-19 10:41:07

熬粥的时候隔一会记得搅拌一下别糊锅呀加了黄油的粥大大提升了丝滑和粥的绵柔感,试试呀?

配料表:

  • 大米(丝苗为佳) (适量)
  • 黑椒 (少许)
  • 黄油 (15-20g)
  • 姜 (少许)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、先熬一锅粥。肉拆出来之后,壳,大长腿,虾脑袋(脑袋的杂物要取出来)留出来。

简单好味丝滑鲜绵龙虾粥

STEP2、拆拆拆

简单好味丝滑鲜绵龙虾粥

STEP3、锅里加入适量开水,约粥的1/2,再次烧开后加入熬开的一锅浓稠粥,壳和大长腿全丢进去,加入姜和黄油,大火烧开烧10分钟后转中火熬,至米和水完全混合,粥软绵,吃的时候磨入少许黑椒,如果觉得不够咸撒少许盐。

简单好味丝滑鲜绵龙虾粥

STEP4、一碗丝滑绵香的龙虾粥…

简单好味丝滑鲜绵龙虾粥


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