STEP1、先熬一锅粥。肉拆出来之后，壳，大长腿，虾脑袋（脑袋的杂物要取出来）留出来。

STEP2、拆拆拆

STEP3、锅里加入适量开水，约粥的1/2，再次烧开后加入熬开的一锅浓稠粥，壳和大长腿全丢进去，加入姜和黄油，大火烧开烧10分钟后转中火熬，至米和水完全混合，粥软绵，吃的时候磨入少许黑椒，如果觉得不够咸撒少许盐。

STEP4、一碗丝滑绵香的龙虾粥…