配料表:
详细做法:
STEP1、热锅凉油,白糖4勺,微火烧成糖浆
STEP2、碗内放酱油,料酒,鸡精,耗油,水,搅拌均匀倒入糖浆
STEP3、烧开后放切好的洋葱丝
STEP4、等烧开后放入肥牛片
STEP5、大火烧开,然后等汁烧的差不多的时候撒些孜然粉
STEP6、关火放盐和香油,出锅浇在米饭上
STEP7、撒海苔丝和芝麻
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