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热菜家常菜

咖喱鸡肉饭

鸡腿去骨用厨房剪刀最好了我用的是宜家的简直是厨房小能手

配料表:

  • 咖喱块 (4块)
  • 鸡腿 (2只)
  • 土豆 (1个)
  • 洋葱 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 米饭 (2碗)
  • 杭州本地小青菜 (1颗)
  • 葱白 (2根)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、胡萝卜土豆洗净去皮滚刀切块鸡腿去骨切块洋葱切块葱白切段备用

咖喱鸡肉饭

STEP2、热锅热油放入洋葱和葱白翻炒出香味放入鸡肉块大火炒至变色再放入胡萝卜土豆块翻炒均匀倒入开水大滚后放入咖喱块转中火煮至汤汁浓稠时不时要翻动一下以免粘锅

咖喱鸡肉饭

STEP3、配个小青菜汤正正好

咖喱鸡肉饭


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