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热菜家常菜

吉野家肥牛饭

配料表:

  • 肥牛 (1盒)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 西兰花 (小半颗)
  • 白糖 (适量)
  • 酱油 (5勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 清水 (6勺)
  • 盐 (小半勺)
  • 淀粉 (小半勺)
  • 米饭 (1碗)
  • 洋葱 (半个)

详细做法:

STEP1、胡萝卜切片,西兰花切好,洋葱切好

吉野家肥牛饭

STEP2、加酱油,蚝油,料酒,糖,盐,清水和淀粉。搅和成酱汁

吉野家肥牛饭

STEP3、煮开水焯胡萝卜和西兰花,加2勺盐,变软捞出

吉野家肥牛饭

STEP4、煮开水下肥牛,变色捞出

吉野家肥牛饭

STEP5、少许油炒洋葱,变软后放肥牛和酱汁

吉野家肥牛饭

STEP6、酱汁和肥牛洋葱翻炒后均匀出锅

吉野家肥牛饭

STEP7、将肥牛和西兰花胡萝卜摆盘到米饭上,开吃

吉野家肥牛饭


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