热菜家常菜
浪漫玫瑰花馒头
配料表：
- 红曲米粉 （4克）
- 面粉 （300克）
- 水 （180克）
- 发酵粉 （3克）
详细做法：
STEP1、面粉，红曲粉，水和发酵粉全部放入面包机中，启动和面程序，揉成面团，拿出来放盆中进行发酵
STEP2、面团发至两倍大时，把面团放案板上，用手揉一会儿，然后搓成长条，像包饺子一样，用切成小挤子，按扁，擀成圆片
STEP3、六个一组依次叠放好，再用手拿少许面团，搓个小长条做中间花芯放第一个片上面
STEP4、用手从放有花心的那个片开始卷，把六个片都卷进去
STEP5、用手把中间掐细，然后用刀从中间切开，两朵玫瑰花就做好了。其他的依次做好
STEP6、放笼锅里面。继续醒发10分钟。开火蒸，大火上汽后转中火蒸15分钟即可
