STEP1、虾仁切成小块，肉馅调味

STEP2、加入虾仁搅拌！

STEP3、加入韭菜拌匀

STEP4、饺子皮擀成2倍大，切4半，我是两张饺子皮一起擀的，试了3张一起，效果不好。

STEP5、包馅儿开始，圆边和一个直边抹点水，捏住别露馅儿。包成一个小三角，其中两个角捏在一起，就是小元宝了！

STEP6、最后冻冰箱，我留着做早饭吃，简单一煮就行！

STEP7、今天早上煮了，简单，加了点紫菜，汤加盐，糖，生抽调味。

STEP8、出锅。每人8个一碗。