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热菜家常菜

超下饭鸡腿肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 胡椒 (少许)
  • 鸡腿 (2只)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 蜂蜜 (1勺)
  • 生姜 (4、5片)
  • 大葱 (3、4段)

详细做法:

STEP1、胡椒,盐或生抽,蜂蜜,料酒,葱,姜,抓匀,腌制好。

超下饭鸡腿肉

STEP2、放食品袋,放冷藏一晚

超下饭鸡腿肉

STEP3、不粘锅,倒油,烧热,下鸡肉煎,煎到成金黄色。翻面再煎。

超下饭鸡腿肉

STEP4、出油了,还可以再煎会。

超下饭鸡腿肉

STEP5、用生抽,蚝油,蜂蜜和水,调一碗酱汁,比例我觉得小孩吃蜂蜜稍微多一点(甜味重一点)。倒进锅里,大火至收干汁,撒上黑芝麻。搞定。全程10分钟。

超下饭鸡腿肉


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