热菜家常菜
油面筋塞肉
馅料已经有味道了，汤汁可以不用加盐了，放点酱油就可以了。
配料表：
- 猪肉 （500克）
- 面筋 （16个）
- 鸡蛋 （1个）
- 虾米 （适量）
- 金针菇 （半把）
- 生抽 （适量）
- 老抽 （适量）
- 生姜 （适量）
- 盐 （适量）
- 五香粉 （适量）
- 葱 （1根）
详细做法：
STEP1、猪肉我买回来自己剁碎的，可以让店家帮忙绞碎比较方便。馅料猪肉加入虾米，鸡蛋，各种调味料搅拌均匀备用，我这次额外加了金针菇，做菜剩下来的金针菇。馅料图忘记拍了，直接塞进面筋里了。
STEP2、锅里先倒入适量的水烧开，加一点点老抽和生抽，再放入面筋。可以放一点点糖提鲜，中火煮到快收汁了也差不多好了。
STEP3、出锅，洒上葱花！二师兄再贵也要吃一点哈哈哈
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