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热菜家常菜

荠菜鸡蛋饺子

配料表:

  • 鸡蛋 (四个)
  • 荠菜 (500克)
  • 饺子料 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 耗油 (适量)

详细做法:

STEP1、荠菜择好多淘几遍

荠菜鸡蛋饺子

STEP2、用烧开的热水焯一下团成团子

荠菜鸡蛋饺子

STEP3、横竖多切几刀

荠菜鸡蛋饺子

STEP4鸡蛋炒好弄碎

荠菜鸡蛋饺子

STEP5、加入饺子料盐耗油香油,少许生抽拌匀

荠菜鸡蛋饺子

STEP6、和面醒一下

荠菜鸡蛋饺子

STEP7、包起来

荠菜鸡蛋饺子

STEP8、好了,吃起来!

荠菜鸡蛋饺子


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