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热菜家常菜

果蔬五彩蝴蝶面

2022-03-19 10:41:07

想要鲜艳的颜色就是不加水!不加水!不加水!就用纯纯的果蔬泥小麦粉.

配料表:

  • 菠菜 (80克)
  • 面粉 (400克(各200克))
  • 火龙果 (80克)
  • 南瓜 (80克)
  • 胡萝卜 (80克)
  • 蝶豆花 (80克水)

详细做法:

STEP1、清洗干净果蔬,南瓜和胡萝卜切片蒸熟打泥,蝶豆花煮水去花留水,火龙果直接打泥,菠菜焯开水去草酸切小打泥

果蔬五彩蝴蝶面

STEP2、每80克泥200克面粉

果蔬五彩蝴蝶面

STEP3、用模具印模,用筷子夾成蝴蝶

果蔬五彩蝴蝶面

STEP4、烘干或自然风干,然后密封袋装起,可保存2个月

果蔬五彩蝴蝶面


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