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热菜家常菜

咸鸭蛋糯米饭

糯米要提前一晚上口味淡的人不用加盐馅料可以按自己喜欢的加

配料表:

  • 糯米 (250克)
  • 咸蛋 (20个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 玉米 (一根)
  • 干香菇 (十几朵)
  • 腊肠 (3根)

详细做法:

STEP1糯米事先蒸20分钟,香菇泡发腊肠切丁加酱油炒香,香菇切丁加少许盐炒熟把玉米粒,胡萝卜放入蒸好的糯米中,加适量的生抽,耗油,十三香搅拌均匀后放入炒好的腊肠跟香菇丁,加入适量的香菇水搅撒

咸鸭蛋糯米饭

STEP2、咸蛋小心开口,分离出蛋白,加入搅好的馅料

咸鸭蛋糯米饭

STEP3、上锅大火蒸二十分钟,就好啦o

咸鸭蛋糯米饭


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