STEP1、准备好食材，2个馒头，火腿，小葱切成小丁，备用

STEP2、电饼档加热，放入少量油，炒馒头，炒到馒头有点酥脆，漏勺漏入鸡蛋液（鸡蛋内加少量盐打成鸡蛋液昂）把馒头裹满，然后撒上葱花，火腿肠，芝麻。电饼档盖盖煎2分钟，出锅啦！

STEP3、出锅切成三角块，来吃吧

STEP4、配上各种粥都好呀