热菜家常菜
家常海鲜面
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配料表：
- 拉面 （100g）
- 大虾 （100g）
- 花蛤 （100g）
- 鱿鱼圈 （100g）
- 蚝油 （20g）
- 葱花 （15g）
- 香葱末 （5g）
- 白胡椒粉（壳省略） （1g）
- 油 （15g）
- 盐 （2g）
- 糖（提鲜） （3g）
- 姜 （10g）
详细做法：
STEP1、锅中倒入油，放入葱花、姜丝、虾和鱿鱼圈煸炒至虾变成红色。
STEP2、锅中倒入水，水要没过虾，水量充足一些比较好，因为还要煮面。
STEP3、水开以后放入面条，和蚝油。煮至面条成熟。每个人家里的面条都不太一样，具体煮多久成熟，还是要试一下。
STEP4、面条成熟后，放入花蛤，煮至开口，不开口的说明是死的，不建议食用。
STEP5、吃的时候，撒一些香葱末和白胡椒粉，更加提味儿哦。
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