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热菜家常菜

牛油果汁蘑菇烩饭

配料表:

  • 糙米饭
  • 牛油果
  • 植物黄油
  • 洋葱末
  • 车打芝士
  • 蘑菇
  • 菠菜
  • 溏心荷包蛋

详细做法:

STEP1、植物黄油烧化下洋葱末蘑菇把末,炝锅至洋葱变透明

STEP2、取出一部分烧汁稍后备用

STEP3、下蘑菇粒和洋葱丝

STEP4、下煮熟的糙米饭炒匀

STEP5、接着下菠菜碎,和车打芝士小粒和很少量盐(因为一会牛油果汁有盐)

STEP6、待芝士差不多化掉就可以盛起摆盘啦

STEP7、然后浇上蘑菇烧汁

STEP8、放上一只单面煎溏心荷包蛋


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