配料表:
详细做法:
STEP1、除了黄油花生酱把所有材料揉成面团,放冷藏室,封保鲜膜。我早上揉的面出门有事情了,晚上回来再把面端出来接着揉,几下就出粗膜了,加黄油再揉出细膜,盖上湿布放烤箱30发酵一小时。
STEP2、松弛整形
STEP3、这个是擀两张圆形面皮,中间抹花生酱,边上切16等份,每份扭一下。
STEP4、来条长面包
STEP5、边上剪一下,像彩色猪儿虫
STEP6、二次发酵35一个小时,170烤18分钟。
STEP7、烤出来颜色变浅啦
STEP8、面团冷藏了一天,面包更松软,本来以为不能发酵了把面团扔了的。