STEP1、切片吐司三片，约3.5厘米厚度。称料。

STEP2、把鸡蛋、牛奶、鲜奶油、糖、调成蛋糊。

STEP3、将蛋糊淋在吐司上，放入冰箱冷藏一夜。

STEP4、隔天早上取出，平底锅放入小块黄油，小火煎吐司，盖上锅盖焖3分钟。

STEP5、单面煎至金黄，翻面，保持小火，再盖上锅盖煎三分钟。

STEP6、装盘，淋上枫糖浆。