STEP1、黄油加入白砂糖拌匀（防止打发时溅出），打发黄油，加入塔塔粉继续打发，蛋黄液分三次加入继续打发。

STEP2、加入低筋粉打匀、加入巧克力豆打匀，用雪糕勺挖入杯子蛋糕模中（蛋糕模中放入纸杯托，整理平整。放入烤箱中层，上下馆170度烤20分钟。

STEP3、蛋糕脱模、去掉纸杯托。

STEP4、曲奇蛋糕制作完成。