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巧克力岩爆浆蛋糕

2022-03-19 10:41:07蛋糕巧克力爆浆蛋糕

蛋液里投放5-6颗黑巧克力，这是两个六寸不到的量

配料表：

鸡蛋（4个）
黑巧克力（60克）
低筋面粉（50克）
黄油（60克）
牛奶（50克）
细砂糖（40克）
柠檬（1滴）
糖粉（10克）

详细做法：

STEP1、蛋液把蛋白蛋黄分开打发

巧克力岩爆浆蛋糕

STEP2、黄油和巧克力隔水融化，倒入打发好的蛋液

巧克力岩爆浆蛋糕

STEP3、预热220度后，此温度继续烤10分钟

巧克力岩爆浆蛋糕

STEP4、出炉装饰，切开即可爆浆

巧克力岩爆浆蛋糕

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