热菜家常菜
极简易巧克力曲奇
食材的量大约20个7公分的饼干。整个过程大概需要半小时，在准备食材的时候就可以预热烤箱，我的烤箱很小而且是瓦斯烤箱，大概预热15-20分钟。 曲奇要凉了之后才会松脆哦，刚出炉的时候是软软的千万别以为是失败了，就立刻又放回烤箱。如果凉了之后口感还软，说明烘焙的时间不够，可以稍微再多加3-5分钟。
配料表：
- 无盐黄油 （130g）
- 黄砂糖 （110g）
- 鸡蛋 （一颗）
- 低筋面粉 （190g）
- 可可粉 （15g）
- 泡打粉 （5g）
- 巧克力 （70g）
详细做法：
STEP1、黄油置于室温中融化（或者微波炉用低温稍微加热一下下，注意哦，千万不能太热太久），再混入黄砂糖搅匀。
STEP2、讲鸡蛋分3-4次慢慢放入，放得时候记得，每放一次要搅匀再放入下一次
STEP3、低筋面粉、可可粉、泡打粉过筛后一次混合，用橡皮刮刀以直切的方式加以搅拌，知道面粉成团
STEP4、最后加入巧克力，搅拌
STEP5、捏至成圆形的饼干状，放入预热好的烤箱，以180度烘焙13-15分钟
家常菜做法
- 103/19甜美的鲜贝云吞
- 203/19浇汁莜面窝窝
- 305/21菜谱大全家常菜巴沙鱼的做法大全40种
- 403/19复刻周黑鸭卤藕
- 512/17【家常菜做法大全】香蟹的做法家庭做法15种做法
- 605/08家常菜做法，鸡脚汤的做法家庭做法40种