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热菜家常菜

极简的创意:蛋包吐司卷

2022-03-19 10:41:07

超简单,好像没什么注意事项呢,主要是这个idea好

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 吐司 (1片)
  • 火腿 (1条)
  • 黑胡椒 (适量)

详细做法:

STEP1、1吐司吐司去边,放一根火腿上去,起来。方法:下面铺【寿司帘】或者【保鲜膜】,或者,套在【食品塑料袋】里捏一捏。2蘸蛋液:鸡蛋打成蛋液,同时热锅冷油(一点点即可)吐司,蘸蛋液。3下锅煎:煎至有点焦色,倒入剩下的蛋液,要让蛋液【铺满锅底】。4加调料:蛋液未凝固时放黑胡椒、海盐等,会更加入味!

极简的创意:蛋包吐司卷

STEP2、5怎么包:吐司会固定在蛋饼上的,先转移出来在盘子里,然后按照【包春卷】的方法去包就好啦。具体:先在底部翻折一次,再左右同时各翻折一次,最后整体向上翻折滚成一个包包。

极简的创意:蛋包吐司卷

STEP3、给大家看看打开时啥个样子(⁎⁍⁍⁎)

极简的创意:蛋包吐司卷

STEP4、这是我用的配料这款鱼肉肠低卡美味,芝士味道香浓,推荐哦!

极简的创意:蛋包吐司卷


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