配料表:
详细做法:
STEP1、除黄油、盐以外所有所有材料加入搅拌缸,揉至扩展阶段后,加入盐和黄油,继续揉至完全阶段,如上图。
STEP2、基本发酵至两倍大排气分割成6个165g面团个松弛20分钟
STEP3、只擀卷一次放入吐司盒发酵至8分满入炉150度35分钟出炉震模晾凉
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