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热菜家常菜

快手小点心:无油全麦松糕

2022-03-19 10:41:07

1.小苏打一定要放,但也别放太多哦,放是为了让松糕组织松软,但如果放太多会有一股碱味,像我图里的这点足够啦。 2.个人觉得冷热都好吃,做完后放在乐扣里,下午饿了来几块,即饱腹又没有太强的负罪感。 3.祝大家下厨愉快,健康美腻

配料表:

  • 全麦粉 (约150g)
  • 黄豆粉 (约50g)
  • 奶粉 (约30g)
  • 葡萄干 (一把)
  • 南瓜籽 (一把)
  • 小苏打 (一丢丢)

详细做法:

STEP1、每一种材料的分量都不用太精确,奶粉可以换成脱脂的,甚至换成巴旦木奶,葡萄干,南瓜籽也可以换成别的果干,坚果。

快手小点心:无油全麦松糕

STEP2、所有材料混合

快手小点心:无油全麦松糕

STEP3、加水拌匀,也不用精确,类似浆糊的厚度就行

快手小点心:无油全麦松糕

STEP4、倒进烤盘里铺平

快手小点心:无油全麦松糕

STEP5、烤箱200度20分钟,表面变硬变黄就行

快手小点心:无油全麦松糕

STEP6、相信我,烘焙小白也会一次成功的。

快手小点心:无油全麦松糕


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