配料表:
详细做法:
STEP1、准备大米250克,提前浸泡4小时以上(这个步骤忘记拍照了)。
STEP2、把浸泡好的大米,淘洗两遍,然后倒入破壁机。加入25克白糖(喜欢吃甜食的可以多加一些)和少许纯净水,按果汁键,打成米糊状。
STEP3、加入4克酵母,用勺子搅拌均匀,盖上保鲜膜,将米糊发酵至原来的2倍大。
STEP4、准备一个容器,在容器的底部刷一层油(这样不会粘住,方便蒸熟以后倒出)。将发酵好的米糊倒入容器中,然后再放入自己喜欢吃的各种坚果、水果干、红枣和黑芝麻。上锅蒸30分钟即可。
STEP5、出锅了,成品图!不仅好吃,颜值还高哦。当早餐吃非常不错哦。