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热菜家常菜

小美出品无油烟快手卤牛腱

2022-03-19 10:41:07

做肉一定要利用好小美的自动焯水功能

配料表:

  • 牛腱 (500克)
  • 料酒 (20g)
  • 生抽 (25g)
  • 老抽 (25g)
  • 糖 (10g)
  • 盐 (适量)
  • 茴香 (5g)
  • 桂皮 (5g)

详细做法:

STEP1、-

小美出品无油烟快手卤牛腱

STEP2、-

小美出品无油烟快手卤牛腱

STEP3、-

小美出品无油烟快手卤牛腱

STEP4、1.牛腱焯水后放入主锅,加200g冷水,再把其余食材一起放入,70分钟/100度/反转小勺,结束后焖一会出锅。2.切片装盘撒上葱花适量。

小美出品无油烟快手卤牛腱


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