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热菜家常菜

酱焖大虾

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 大虾 (6只)
  • 蒜 (2瓣)
  • 生姜 (2薄片)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 糖 (小半勺)

详细做法:

STEP1大虾简单处理一下,开背取虾线,把虾枪、须和虾腿剪掉

酱焖大虾

STEP2、把蒜,姜,生抽,老抽,料酒,糖加小半碗清水调匀

酱焖大虾

STEP3、锅内下适量油,下大虾翻炒至半熟出香味,倒入调好的酱汁,开中小火慢慢收汁入味

酱焖大虾

STEP4、等酱汁有小气泡且基本收干的时候就可以出锅了

酱焖大虾

STEP5、完美

酱焖大虾


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