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热菜家常菜

麻辣小龙虾爱花蛤

小龙虾味道甘咸,而且有很厚重的腥味,食用放一些生姜可以祛除小龙虾的腥味,可以放点辣椒,可以调节小龙虾的味道,花椒可以掩盖小龙虾的腥味,同时也增加了小龙虾的肉质的肥美,大蒜有很好的杀菌作用,放入小龙虾中,可以增加营养性,对健康有好处

配料表:

  • 小龙虾1.5 (斤)
  • 啤酒1 (瓶)
  • 花椒10 (粒)
  • 蒜10 (瓣)
  • 糖1.0 (克)
  • 姜3 (片)
  • 盐0.5 (克)
  • 豆瓣酱1.5 (勺)
  • 鸡蛋 (6只)

详细做法:

STEP1、青椒切块,备用

麻辣小龙虾爱花蛤

STEP2、芹菜杆

麻辣小龙虾爱花蛤

STEP3、姜,花椒,五香大料

麻辣小龙虾爱花蛤

STEP4、六个鸡蛋

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STEP5、蒜

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STEP6、大去线,去头,去头,龙1.5斤,椒大,生抽三勺、蒜两三八角两,大葱根,芹菜杆,斤,罐装啤酒装、火锅底料包,龙,不然不熟,而且三十分钟连爪都是鲜美的汤汁,咬里面的肉特别入味,蒜粒部分切片始爆炒出蒜香,买回来定要吐吐沙,放在碗里,撒点盐,过在拿出来,过遍除除惺味,不能太久,不然肉太老,快好,放入在十分钟,闷会,可以加点粉丝更入味哦,更多添加我的了解longyulongchen

麻辣小龙虾爱花蛤


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