配料表:
详细做法:
STEP1、准备好食材,这里用了泰森的去皮鸡大胸。
STEP2、虾剥壳后,用盐、黑胡椒、料酒腌制15分钟
STEP3、鸡大胸如果很大,可以用刀横向片成两片。然后用刀切井字,用第戎姐抹酱和蜂蜜均匀的涂抹,腌制30分钟以上
STEP4、用锡纸把鸡胸包起来,放在蒸锅里,中火蒸约15分钟
STEP5、虾煎熟,备用
STEP6、调酱汁:用橄榄油和红酒醋调好酱汁,加几滴柠檬汁,直接蘸食,或拌匀沙拉均可。
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