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减脂食谱嫩蒸鸡胸大虾沙拉

2022-03-19 10:41:07

1.鸡大胸比较厚的话比较腌不透,可以片成薄片2.不要蒸太久,时间太久,鸡胸会比较柴

配料表:

  • 泰森去皮鸡大胸 (150g)
  • 鲜虾 (4-5颗)
  • 沙拉菜 (1小把)
  • 柠檬 (1/2个)
  • 第戎芥末酱 (2大勺)
  • 蜂蜜 (1大勺)
  • 红酒醋 (1大勺)
  • 橄榄油 (2大勺)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 料酒 (少许)

详细做法:

STEP1、准备好食材,这里用了泰森的去皮鸡大胸。

减脂食谱嫩蒸鸡胸大虾沙拉

STEP2、虾剥壳后,用盐、黑胡椒、料酒腌制15分钟

减脂食谱嫩蒸鸡胸大虾沙拉

STEP3、鸡大胸如果很大,可以用刀横向片成两片。然后用刀切井字,用第戎姐抹酱和蜂蜜均匀的涂抹,腌制30分钟以上

减脂食谱嫩蒸鸡胸大虾沙拉

STEP4、用锡纸把鸡胸包起来,放在蒸锅里,中火蒸约15分钟

减脂食谱嫩蒸鸡胸大虾沙拉

STEP5、虾煎熟,备用

减脂食谱嫩蒸鸡胸大虾沙拉

STEP6、调酱汁:用橄榄油和红酒醋调好酱汁,加几滴柠檬汁,直接蘸食,或拌匀沙拉均可。

减脂食谱嫩蒸鸡胸大虾沙拉


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