配料表:
详细做法:
STEP1、准备以上材料
STEP2、把猪脚放在100水里去一下血水
STEP3、烧热油把猪脚放进去炒
STEP4、炒到微微焦黄就把它盛起来
STEP5、姜也要炒一下也是炒到微微焦黄就可以了
STEP6、然后准备一个电锅,把炒好的姜盛出来放在底下一层
STEP7、然后把猪脚放在姜的上面
STEP8、再把两支醋放进去
STEP9、再把红糖片放进去,我准备的是红糖片,红糖片可以使姜的颜色更好看,更有食欲,没有红糖片也可以放冰糖,放了糖把煲调快火煲一个半小时后,就把鸡蛋放下去煲开就关火,让鸡蛋放在那里泡一夜,然后第二天早上,再回火煲半个小时,就可以开吃了!
STEP10、煲好就是这样子了
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