配料表：
详细做法：
STEP1、锅中倒油，烧热，加入姜和郫县豆瓣酱、干辣椒以及花椒，煸炒出香味后，加入洗净的金针菇，炒软
STEP2、加入适量的盐和水（如果有高汤那是最好）还有高汤精，烧开
STEP3、放入肥牛片，煮至肥牛变色即可装盘盛出
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