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热菜家常菜

幻象覆盆子冰茶

2022-03-19 10:41:07

1、将果汁机中的液体缓缓倒入杯中,会让成品有渐层,饮用时搅拌均匀就可以喝了。2、做覆盆子糖浆的时候可加入少许香草精或可食用玫瑰花瓣一起搅打。3、建议夏天喝起来更可口。4、此做法只能做一杯。

配料表:

  • 覆盆子糖浆
  • 新鲜覆盆子 (150克)
  • 凉白开 (300毫升)
  • 白砂糖 (400克)
  • 柠檬汁 (20毫升)
  • 蝶豆花糖浆
  • 干燥蝶豆花 (4克)
  • 热开水 ((95℃)260毫升)
  • 黄柠檬 (1/2个)
  • 白砂糖 (350克)
  • 覆盆子糖浆 (30毫升)
  • 乳酸饮料 (100毫升)
  • 蝶豆花冰块 (60克)

    详细做法:

    STEP1、1、覆盆子洗净后擦干水分,放入果机中,加入100毫升凉开,用高速搅打呈果泥状。2、将覆盆子果泥过滤于厚底锅中,加入、剩余的200毫升凉开,以中火煮至沸腾。3、加入,转中小火23分钟,关火,放凉即可。

    幻象覆盆子冰茶

    STEP2、4、将覆盆子糖浆、乳酸饮料倒入杯中,搅拌均匀,放入蝶豆花冰块备用。

    幻象覆盆子冰茶

    STEP3、5、依序将冷却的蝶豆花茶、蝶豆花糖浆、冰块倒入果汁机中,用高速搅打23秒钟(呈碎冰状)。

    幻象覆盆子冰茶

    STEP4、6、再缓缓倒入装有覆盆子糖浆的杯中,饮用时拌匀即可。

    幻象覆盆子冰茶


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