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热菜家常菜

榴莲披萨

2022-03-19 10:41:07

面团的水量要酌情增减,夏天揉面最好打开盖子揉。奶油奶酪如果喜欢可以再加20克,榴莲肉先处理成泥,成品口感更好

配料表:

  • 榴莲 (随意)
  • 高筋面粉 (200克)
  • 奶油奶酪 (20克)
  • 牛奶 (120克)
  • 盐 (1克)
  • 酵母 (2克)
  • 糖 (10克)
  • 玉米油 (10克)

详细做法:

STEP1、除榴莲、奶油奶酪,马苏里拉奶酪粒外的所有材料放进面包机揉面20分钟,发酵至两倍大,排气,擀成长方形

榴莲披萨

STEP2、用叉子插上眼,将奶油奶酪均匀地抹在面饼上,然后放上榴莲肉,再撒上马苏里拉奶酪粒

榴莲披萨

STEP3、进烤箱中层220度烤20分钟即可

榴莲披萨

STEP4、出炉切块,开始品尝

榴莲披萨

STEP5、皮薄肉厚,美味!

榴莲披萨


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