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热菜家常菜

嚼月賦--漫山紅瓊酪

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 山楂 (適量)
  • 蜂蜜 (5勺)
  • 寒天粉 (10克(分兩次使用))
  • 茉莉花 (十余朵)

详细做法:

STEP1、山楂加蜂蜜熬果漿、過濾,加入寒天粉攪拌,灌模做芯。

嚼月賦--漫山紅瓊酪

STEP2、茉莉花泡水加寒天粉攪拌均勻。

嚼月賦--漫山紅瓊酪

STEP3、先在模具底部倒一勺放入山楂芯,再灌滿。待冷凝,脫模。

嚼月賦--漫山紅瓊酪


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