配料表:
详细做法:
STEP1、搅基蛋 把鸡蛋和一半的牛奶混合,再加盐调味
STEP2、搅基蛋 剩下的牛奶倒进小锅,小火加热到温热后加入调好的蛋奶液
STEP3、搅基蛋 不停地搅搅搅搅搅搅,最后牛奶蒸发了,就变成搅基蛋了。装盘撒点黑胡椒调味
STEP4、三明治 各种蔬菜和肉类随便组合你们懂的。
STEP5、茉莉薄荷葡萄汁 茉莉花和薄荷洗干净。我因为怕茉莉和薄荷的香味盖过了葡萄的味道,所以之前先用薄荷和茉莉泡过两次水。之后它们的香味就变成似有若无那种。
STEP6、蒸锅里放清水,葡萄洗干净放在篦子上,大伙烧开清水后转中火十分钟。这期间葡萄会裂开变软,汁水会流到下面,和清水混合
STEP7、然后将葡萄汁倒进装有茉莉和薄荷的水壶里。放冰箱冷藏,风味更佳。完全不用放糖哦!特别清新的甜味!
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