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热菜家常菜

酥油饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 油 (克)
  • 普通面粉 (克)
  • 水 (克)
  • 面粉 (克)
  • 酵母

详细做法:

STEP1、和面,建议用温水和,这样发面比较快,效果也好

酥油饼

STEP2、发面过程中制作油酥,面发1小时左右

酥油饼

STEP3、将油酥涂在擀好的面皮上,折3层,在重复一次,切成两块。

酥油饼

STEP4、开始煎啦,也可以烤哦。一面煎至金黄换到另一面,然后就可以出锅啦!

酥油饼


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