配料表:
详细做法:
STEP1、除温水以外的所有材料全部混合均匀,黄油切小块。
STEP2、190克温水不要一次性全部加入,用勺子边搅拌边加。
STEP3、直到盆里没有干粉了就可以取出放面板上揉了。
STEP4、我是手揉的,大概揉了20分钟
STEP5、揉到面团光滑,放入盆中,敷保鲜膜开始醒发,室温不是很低的话,大概1个小时就发好了。
STEP6、用手指捅个眼试试面团收缩程度。
STEP7、擀面
STEP8、用叉子扎洞。
STEP9、190度烤5分钟。
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