配料表:
详细做法:
STEP1、萝卜洗净切半厘米的厚片,再改刀成条。(左切一刀右切一刀,不要切断,拉开可以成长条的那种)
STEP2、切好的萝卜摆盆里,摆一层撒一层盐。
STEP3、腌几分钟后拌匀,再腌制半小时左右。
STEP4、一根一根抖散,挂衣架上。
STEP5、晾制一天后
STEP6、两天后
STEP7、彻底晒干,装纸盒里保存,两年不坏。
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