配料表:
详细做法:
STEP1、提前一晚取出明早要用的可颂室温放置(Costco可颂的量太巨大了,我一般都是单独用保鲜袋装好放冷冻的)
STEP2、第二天先烤箱预热177C,再将室温放置下的可颂横向剖开成上下两半,放置一旁备用。
STEP3、制作杏仁奶油酱:将黄油软化成可以制作曲奇的程度,我心急就直接放微波炉里十秒十秒的加热至柔软质地。
STEP4、按顺序一步一步的加入糖粉,蛋液,每次加入新材料之前都要确保前面的材料都混合均匀,没有水油分离。
STEP5、最后加入杏仁粉,混合均匀。此时质地应该如抹酱一般柔软顺滑。
STEP6、烤盘垫油纸,先将两个可颂的下半部分剖面朝上放置烤盘上,取适量杏仁奶油酱抹在剖面上(可以稍微多抹点)然后盖上可颂的上半部分,在可颂的表面也抹上杏仁奶油酱(注意:量要比夹心的杏仁奶油酱少一点,抹太多最后烤出来全都流到油纸上了,影响美观,虽然也是很美味的)
STEP7、最后在可颂表面撒上杏仁片,放入烤箱中层,烤制18分钟或至可颂表面杏仁奶油酱上色即可出炉。
上一篇:基础法棍
下一篇:可爱的小熊维尼挤挤包小美版