STEP1、将桃胶、雪燕、皂角米用清水泡发12小时左右，直至手捏无硬核。丑耳泡发1小时后撕碎，越碎越好。

STEP2、将剪碎的丑耳放入锅中加水，大火煮沸后小火慢炖1小时。炖煮丑耳的过程中要不停的翻搅，这样丑耳出胶的效果会更好，也不容易粘锅

STEP3、再将红枣，枸杞，桂圆以及泡发好的桃胶、皂角米一起加水放砂锅，大火煮开后小火炖50分钟左右，直至桃胶软糯。（我这是3人份的量，所以看起来有点多）

STEP4、放入雪燕和老冰糖，炖煮10分钟关火。如果自己愿意加奶，蜂蜜之类的这个时候也可以加进去。

STEP5、为更好的发挥丑耳及其他材的功效，关火后静置，待美颜羹自然降到60度，度。