STEP1、洗干净青口，将蒜蓉、姜未放油锅炒香，放料酒。把上述调料铺在青口上。放入烤箱，上中下大火烤25分钟。原只多汁的香烤大青口出炉了。春节上这道菜，秒杀鸡鸭鹅。