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热菜家常菜

味噌牛奶拉麵

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蔥 (50克)
  • 洋蔥 (100克)
  • 雞腿肉 (200克)
  • 米酒 (1大匙)
  • 水 (600毫升)
  • 牛奶 (300毫升)
  • 味噌 (1大匙)
  • 鹽巴 (1茶匙)
  • 拉麵麵條 (250克)

详细做法:

STEP1、蔥切蔥花洋蔥切絲

味噌牛奶拉麵

STEP2、雞腿用胡椒鹽巴米酒醃製

味噌牛奶拉麵

STEP3、將雞腿下鍋用中火煎至上色

味噌牛奶拉麵

STEP4、倒回鍋中與洋蔥絲一同拌炒

味噌牛奶拉麵

STEP5、洋蔥軟化後加入水煮滾

味噌牛奶拉麵

STEP6、小火燉煮20分鐘

味噌牛奶拉麵

STEP7、味噌加一點水化開

味噌牛奶拉麵

STEP8、湯倒入牛奶再次煮滾後加入味噌

味噌牛奶拉麵

STEP9、拉麵燙熟盛盤

味噌牛奶拉麵

STEP10、放上蔥花糖心蛋雞腿倒入熱湯

味噌牛奶拉麵

STEP11、完成

味噌牛奶拉麵


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