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热菜家常菜

快手

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 扇贝 (12只)
  • 大蒜 (一个)
  • 粉丝 (2把)
  • 酱油 (3勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 糖 (半勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 葱 (少许)

详细做法:

STEP1、扇贝提前洗干净,我是直接买的半成品粉丝泡软,大蒜剁碎

快手

STEP2、锅里多倒点油,大蒜小火炒香

快手

STEP3、大蒜炒至微黄即可,关火。准备调味

快手

STEP4、3勺酱油,1勺料酒,半勺糖(没有入镜)

快手

STEP5、2勺蚝油,搅拌均匀

快手

STEP6、粉丝切断,铺在扇贝下面

快手

STEP7、倒蒜蓉酱

快手

STEP8、中火10分钟即可,出锅撒葱花

快手


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