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热菜家常菜

蒜蓉粉丝蒸扇贝

配料表:

  • 扇贝 (8只)
  • 龙口粉丝 (1把)
  • 酱油 (4勺)
  • 料酒 (4勺)
  • 蒜 (8瓣)
  • 葱 (1根)
  • 辣椒 (半个)

详细做法:

STEP1、扇贝洗干净

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP2、一捆龙口粉丝,清水泡软。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP3、切蒜泥、辣椒、葱花

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP4、加热锅,倒入油,加入蒜泥辣椒炒至金黄、

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP5、在扇贝下面铺上满满的粉丝

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP6、撒上炒好的蒜泥,每个扇贝倒上半勺料酒、酱油,最后撒上葱花,盖上锅盖开始隔水蒸56分钟。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP7、出锅!很有食欲吧()

蒜蓉粉丝蒸扇贝


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